用意するもの
・まぐろ甘から醤油 大さじ1
・茄子 1本
・片栗粉 大さじ1
・油 大さじ2
・大葉 2枚(お好みで)
作り方
①茄子は3cmほどの輪切りにし、中央に切り込みを入れる
②ポリ袋に茄子と片栗粉を入れ、よく振り全体にまぶす
③“まぐろ甘から醤油”を茄子の切れ込みの部分に塗る
④フライパンに多めの油をひき、③を両面焼いたらお好みで刻んだ大葉をトッピングし、完成
◆このレシピは、この商品を使っています。
まぐろ甘から醤油